هل البروتين يزيد الوزن ام العكس ؟

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات على نمو وبناء العضلات وذلك عند ممارستك للتمارين الرياضة بشكل منتظم، حيث أن استهلاك ما مقداره 0.8-2 غرام  كل يوم  من البروتين فإن لكل كيلوغرام من وزن الجسم سوف يعمل على زيادة الكتلة العضلية للشخص وبالتالي زيادة الوزن بشكل صحي.(هل البروتين يزيد الوزن)

وهناك دراسة أكدت أن زيادة نسبة السعرات الحرارية في الجسم من 5% إلى 15%  من خلال زيادة كمية البروتين بشكل يومي ساهمت في زيادة وزن الأشخاص المشاركين في هذه الدراسة.

أمثلة على البروتينات التي تزيد الوزن:

هناك  العديد من المصادر التي تحتوي على البروتينات والتي يمكن استهلاكها من طرف الأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم.فلنتعرف على بعض مصادر البروتينات المتاحة:

•  الحليب

يعتبر الحليب من المصادر الغنية بالعديد من البروتينات والعناصر الغذائية، مثل: الدهون، والكربوهيدرات، كما يعد الحل الأفضل  للأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات و ابرازها ،بحيث نصف لتر من الحليب يوفر العديد من القيم الغذائية المهمة للجسم.

وأشارت بعض الدراسات على  أن شرب الحليب خالي الدسم بعد ممارسة التمارين الرياضية يساعد  بشكل كبير على بناء  العضلات بطريقة فعالة وصحية أكثر من المنتجات التي تتوفر على فول الصويا.

و اثبتت دراسة أخرى أجريت على النساء  نتائج فعالة لدى النساء الذين يشربون الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية.

•  اللحوم الحمراء

تحتوي اللحوم الحمراء على العديد من العناصر إضافة إلى البروتين مثل: الكرياتين، والليوسين، والدهون.

تساعد هذه العناصر الموجودة في اللحوم الحمراء على اكتساب الوزن وبناء العضلات، ولكن من الأفضل تناول شرائح اللحم التي لا تتوفر على الدهون.

•  البيض

يعتبر البيض مصدرا غنيا بالبروتينات والدهون النافعة اضافة الى العناصر الغذائية الأخرى التي توجد في صفار البيض.

• الأجبان

تعد الأجبان من بين الأغذية المليئة بالبروتينات، لذا ينصح بتناول الأجبان كاملة الدسم من اجل زيادة الوزن.

• الألبان

تتوفر الألبان كاملة الدسم على العديد من البروتينات التي تعمل على زيادة الوزن، ولكن يستحسن عدم تناول الألبان المنكهة نظرا لكونها مليئة بالسكريات الضارة.

من الممكن اضافة بعض المكسرات أو الفواكة إلى طبق اللبن.

• مخفوق البروتين :

يمكن لمخفوق البروتين أن يزيد الوزن بكل سهولة وكفاءة إذا قام الشخص بشربه بعد فترة قصيرة من إنهاء التمارين الرياضية.

ومن الضروري  معرفة أن أغلب المخفوقات تكون جاهزة و مليئة بالسكريات، لذا يجب على الشخص التأكد من كميات و محتويات المخفوق قبل شربه.

عادة ما يفضل  الأشخاص تناول بروتين مصل اللبن لاحتوائه على العناصر التالية:

• يحتوي  عدد مهم من الأحماض الأمينية الأساسية.
• يمكن استخدامه بشكل يومي.
• يساعد على زيادة الطاقة في الجسم.
• يقلل من نسبة التوتر.

•  مكملات البروتين الغذائية

غالبا ما يستخدم الرياضيون هذا النوع من البروتينات من أجل الزيادة في الوزن، لأنها  متوفرة وغير مكلفة بشكل كبير كما تعمل على إبراز العضلات لديهم.

هل البروتين يزيد الوزن أم ينقصه؟

البروتين هو عبارة عن عنصر غذائي يقوم على بناء العضلات، بحيث يستخدمه الجسم لعدة عمليات حيوية و ضرورية لحفظ الصحة بشكل عام.

كما يمكن أن يسبب البروتين الزائد  طوال اليوم، الزيادة في الوزن نظرا لمجموعة من الأسباب والتي تشمل ما يلي:

•  تخطي سعرات الثبات

يساعد البروتين في زيادة معدل السعرات الحرارية في الجسم و التي يقوم الجسم بحرقها خلال اليوم، نظرا لأن البروتين يتطلب طاقة أعلى بالمقارنة مع الكربوهيدرات والدهون لكي يعمل الجسم  على هضمه، ولكن فان البروتين هو مصدر للطاقة أيضا بحيث يحتوي كل جرام من البروتين على 4 سعرات حرارية أي أنه مشابه للكربوهيدرات.

وبالتالي إذا قمت بزيادة نسبة البروتين في نظامك الغذائي فإنك ستكتسب الوزن التي ترغب الوصول اليه.

•  تحتوي مصادر البروتين على دهون

إن معظم  المصادر الحيوانية للبروتين قد تحتوي على نسبة  عالية أو متوسطة من الدهون مثل الدجاج أو اللحوم ، لذلك يجب وضع نسبة الدهون في الاعتبار أيضا عند محاولة الرفع من نسبة البروتين، بحيث ان الدهون تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية بالمقارنة مع البروتين والكربوهيدرات.

توجد 9 سعرات حرارية لكل جرام واحد من الدهون.

• عدم ممارسة التمارين الرياضية

إذا كنت لا تمارس التمارين الرياضية بشكل منتظم فإن جسمك لا يستفيد من كمية البروتين التي تتناولها على مدار اليوم،بحيث يقوم الجسم باستخدام البروتين في عملية اعادة بناء العضلات والألياف العضلية التي تم تكسيرها خلال التمارين الرياضية.

مخاطر الإفراط في تناول البروتين:

البروتين  هو عنصر مهم للجسم ويجب تناول البروتين بشكل يومي ولكن مع عند  الإفراط في تناوله يمكن أن تصاب بمجموعة من الأعراض الآثار الجانبية على الشكل التالي:

•  الزيادة المفرطة في الوزن.
•  زيادة احتمال الإصابة بالسرطان.
•  خطر الإصابة بأمراض الكلى.
•  التعرض للإصابة بالجفاف.
•  الإسهال الشديد.
•  نقص كبير في معدن الكالسيوم في الجسم.
• الإصابة بأمراض القلب.
•  رائحة الفم الكريهة.

نصائح حول زيادة الوزن:(هل البروتين يزيد الوزن)

ينقص وزن الجسم عندما يقل عدد السُعرات الحراريّة التي يتناولها الشخص من تلك التي يحرقها الجسم على مدار اليوم، لذا فإنّ القاعدة الرئيسيّة لزيادة الوزن  تتمثل في زيادة عدد السعرات الحراريّة المُستهلكة يوميا والتركيز على تناول الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المُفيدة من اجل زيادة الوزن بشكل صحي، ودعم بناء العضلات ونموها، كما ينصح بالابتعاد عن تناول الأطعمة  الغنية بالسعرات الحرارية الفارغة  مثل المشروبات الغازية،او  الشيبس.

وفي ما يلي بعض النصائح التي يمكن اتباعها لزيادة الوزن:

• تقييم عدد السُعرات الحراريُة المُتناولة:

ويكمن ذلك من خلال حساب عدد السُعرات الحراريّة المستهلكة على مدار اليوم.

ومن الممكن  الاستعانة بأحد الكتب التي تحتوي على عدد السُعرات الحراريّة  الموجودة في الأطعمة المُختلفة.

• تناول الطعام بكميات أكبر:

يُنصح بتناول  بالحرص الوجبات الرئيسية الثلاث يوميّاً، واضافة كميّة الطعام فيها قدر الإمكان.

• تناول وجبات صغيرة مُتعددة في حال انخفاض الشهيّة:

في حال انخفاض الشهية يمكن لك  تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات صغيرة على مدار اليوم.

• تجنب شُرب السوائل مع الوجبات:

يُنصح  بعدم  شُرب السوائل خلال الوجبات وخاصة قبل الأكل؛ وذلك لتفادي الشعور بالشبع خلال فترة قصيرة.

• الحصول على كمية جيّدة من الكربوهيدرات:

يُنصح زيادة كميّة الكربوهيدرات المُستهلكة في اليوم، كما يُنصح  ايضا بالابتعاد عن الأنظمة الغذائيّة التي لا تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات.

• الحصول على كميّة معتدلة من البروتينات: 

إنّ تناول نسب كبيرة من البروتينات لن يُساعد على بناء و نموّ العضلات بشكل أسرع، بل سيزيد الضغط على الجسم و بالخصوص الكليتين.

لذا يجب الابتعاد قدر الإمكان عن اتباع الأنظمة الغذائيّة الغنية بالبروتينات بشكل عالي.

• الحصول على العديد من الوجبات الخفيفة:

يُنصح بتناول عدة وجبات خفيفة  وصحية أثناء اليوم، ومن بين الأمثلة على الوجبات الخفيفة هي:

الفواكه، واللبن، والأرز بالحليب، ومخفوق الحليب .

• تجنب الوجبات السريعة عالية الدهون:

يجب تناول الوجبات الغذائية التي تحتوي على الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو المُكسرات بدلاً من تناول  الوجبات السريعة التي تحتوي على كميات عالية من الدهون.

• ممارسة تمارين المقاومة:

تُساعد مُمارسة التمارين الرياضيّة بشكل كبير على بناء و نمو عضلات الجسم، ومن بين هذه التمارين ما يلي:

استخدام الأوزان الحرّة ،أو آلات الوزن، بالإضافة إلى استخدام وزن الجسم بحد ذاته، أو استخدام  أربطة المقاومة.

الأسئلة الشائعة:

هل تناول مسحوق البروتين يزيد الوزن؟

مسحوق البروتين يعد من أهم عدة المكملات الغذائية لزيادة الوزن، ينصح بتناول غرام واحد من المسحوق يوميا.

هل بروتين يزيد الوزن بدون تمارين؟

يمكن أن يؤدي تناول البروتين بدون رياضة لزيادة الوزن لأن السعرات الحرارية الناتجة من الإفراط في تناول البروتين تتحول إلى دهون إذا لم يتم استهلاكها.

متى يكون وقت شرب البروتين؟

يمكن شرب مخفوق البروتين في الصباح كوجبة خفيفة بعد الإفطار، فهو يساهم في خسارة الوزن وزيادة ضخامة العضلات.

هل البروتين يكبر البطن؟

يكبر البطن غالبا بسبب زيادة نسبة دهون الجسم أو زيادة احتباس الماء، في بعض الأحيان من الممكن أن يسبب البروتين زيادة في الوزن وكبر البطن.

أين يوجد البروتين بكثرة؟

يوجد البروتين في العديد من المصادر الحيوانية والنباتية مثل البيض والحليب ومنتجات الألبان والجبن والأسماك والدواجن واللحوم الحمراء والبقول.

خاتمة:

الى هنا نكون قد وصلنا لختام هذا المقال الذي ذكرنا فيه اهم المعلومات عن البروتين في زيادة الوزن، وكذلك مخاطر الإفراط في تناول البروتين بشكل مفصل، ليكون هذا المقال شاملا لكل ما يتعلق بهذا الموضوع وليكون ايضا بداية خير لمزيد من المواضيع المهمة في هذا السياق.

اذا استفدت من هذا الموضوع شارك هذا الرابط مع اصدقائك وأقاربك على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك انستغرام تويتر  ليستفيد الجميع .

ونتمنى عزيزي القارئ أن يكون هذا الموضوع قد نال استحسان اعجابك  وان تكون استفدت منه الكثير من الأمور  المهمة التي تخصك حول هذا الموضوع من جميع الجوانب.

لقائنا يتجدد على موقع ويكي عناية في موضوع اخر باذن.